Terra Indika Negre 2025
Terra Indika Negre 2025 DO Empordà – Vi negre ecològic de vinya de muntanya del Celler Mas Pòlit
Terra Indika Negre 2025 és una nova expressió del caràcter del Celler Mas Pòlit, un celler familiar DO Empordà compromès amb la viticultura ecològica, la sostenibilitat i l’autenticitat del territori. Aquest vi negre representa l’equilibri entre intensitat, elegància i identitat, amb un perfil marcat per la vinya de muntanya, els sòls de pissarra llicorella i la influència de la tramuntana.
Terra Indika Negre 2025 neix a les vinyes situades entre la Serra de Rodes i l’Albera, un entorn privilegiat on el clima mediterrani, l’altitud i el terrer configuren vins amb caràcter propi. És un vi català ecològic pensat per als amants dels vins amb estructura, personalitat i ànima.
Descobreix i compra Terra Indika Negre 2025 aquí
Terra Indika: un vi negre amb identitat i origen
La gamma Terra Indika simbolitza el vincle profund entre el vi i la terra. El nom evoca les arrels, la mineralitat i l’energia del paisatge empordanès. Amb Terra Indika Negre 2025, reafirmem la nostra aposta pels vins DO Empordà que reflecteixen el terrer i el treball artesanal.
La verema es realitza manualment, amb una selecció rigorosa del raïm per garantir la màxima qualitat. Aquest procés ens permet elaborar vins negres joves amb concentració i personalitat a l’Empordà, respectant sempre la fruita i la seva expressió natural.
Un vi negre de vinya de muntanya DO Empordà sostenible
Terra Indika Negre 2025 és un vi de vinya de muntanya DO Empordà sostenible. Les nostres vinyes creixen en sòls pobres de pissarra llicorella, fet que obliga la vinya a aprofundir les arrels i produeix raïms petits, concentrats i intensos.
Al Celler Mas Pòlit treballem amb un model de celler ecològic de D.O. Empordà amb energia solar, reduint l’impacte ambiental i promovent pràctiques respectuoses amb l’ecosistema. Aquesta filosofia es tradueix en un vi DO Empordà sostenible, honest i fidel al seu origen.
Notes de tast: intensitat, fruita i elegància
Visualment, Terra Indika Negre 2025 presenta un color vermell intens, profund i brillant. Al nas, destaquen les aromes de fruita negra madura, notes de móra i pruna, tocs especiats i un fons mineral característic del terrer.
En boca és un vi ampli, estructurat i sedós, amb tanins polits, bona persistència i un final llarg i elegant. L’equilibri entre frescor i concentració el converteix en un vi jove de garnatxa negre DO Empordà ideal tant per al consum actual com per a una bona evolució en ampolla.
El valor del vi jove i el temps
Un vi jove en bóta aporta complexitat i profunditat al vi sense ocultar la fruita. Aquest procés reforça el perfil de vi jove de Catalunya, aportant notes de cacau, torrats subtils i una textura més rodona.
El temps juga un paper clau en la definició del caràcter de Terra Indika Negre 2025. Cada ampolla explica una història de paciència, respecte i passió per l’ofici.
Maridatges ideals per a Terra Indika Negre
Aquest vi és perfecte per acompanyar:
- Carns vermelles rostides o a la brasa
- Plats de caça
- Formatges curats
- Cuina mediterrània amb caràcter
Si busques altres opcions per completar el teu celler, descobreix també:
- Mas Pòlit – El nostre vi emblemàtic de criança
- Mas Pòlit 450 – Edició històrica especial
- Clot d’Illa – Expressió pura del terrer
- Clar i Net – Blanc fresc i vibrant
- Terra Indika Rosat – Elegància i frescor en rosat
Un vi negre ecològic de l’Empordà amb projecció
Terra Indika Negre 2025 forma part de la nostra visió de futur: crear vins ecològics de l’Empordà premiats, amb impacte ambiental reduït i identitat pròpia. Apostem per una viticultura artesanal, respectuosa amb la terra i orientada a la qualitat.
Som un celler familiar Empordà amb viticultura artesanal, i cada ampolla reflecteix aquesta dedicació i aquest compromís.
Compra Terra Indika Negre 2025 online
Pots adquirir aquest vi directament a la nostra botiga:
Compra Terra Indika Negre 2025
O descobreix tots els nostres vins aquí:
Compra els vins del Celler Mas Pòlit
Visites enoturístiques al Celler Mas Pòlit
Si vols viure una experiència completa al cor de l’Empordà, vine a conèixer el nostre projecte. Oferim visites enoturístiques al celler ecològic Empordà, amb recorregut per la vinya de muntanya, explicació del procés d’elaboració i tast dels nostres vins.
Reserva la teva visita al Celler Mas Pòlit
Terra Indika Negre 2025: expressió del paisatge empordanès
Terra Indika Negre 2025 és molt més que un vi: és un reflex del paisatge empordanès, de la força del vent, de la mineralitat de la pissarra i de la passió d’un celler DO Empordà compromès amb la qualitat.
Descobreix un vi ecològic Empordà amb caràcter, elegància i autenticitat. Un vi pensat per gaudir, compartir i recordar.