La Tramuntana y el vino: cómo el viento modela los vinos de la DO Empordà Si hay un elemento que define el alma del Empordà, ese es la Tramuntana. Este viento del norte, seco, intenso y rebelde, no solo modela el paisaje, sino que también forja
¿Cómo elegir un vino DO Empordà? Claves para escoger el vino ideal Elegir un buen vino DO Empordà puede ser una experiencia fascinante, pero también abrumadora si no se sabe por dónde empezar. El Empordà es una tierra de contrastes, con una tradición vitivinícola que se
Vino ecológico del Empordà, ¿por qué es el mejor vino de crianza de Cataluña? El vino ecológico DO Empordà está viviendo un momento de expansión y reconocimiento sin precedentes. No es moda: es consecuencia de un trabajo riguroso en el campo, de una apuesta clara por
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Celler Mas Pòlit en TOT Sant Cugat: la esencia de los vinos ecológicos del Empordà Cuando un medio especializado como TOT Sant Cugat destaca una bodega, no es solo una noticia: es un reconocimiento a una forma de entender el vino. Recientemente, el diario ha publicado
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Bodega ecológica con impacto medioambiental reducido en el Empordà El concepto de bodega con impacto medioambiental reducido se ha convertido en uno de los pilares fundamentales del sector vitivinícola actual. En un contexto marcado por el cambio climático y la necesidad de preservar los recursos naturales,