La Tramuntana i el vi: com el vent modela els vins de la DO Empordà Si hi ha un element que defineix l'ànima de l'Empordà, aquest és la Tramuntana. Aquest vent del nord, sec, intens i rebel, no només modela el paisatge, sinó que també forja
Com triar un vi DO Empordà? Claus per escollir el vi ideal Triar un bon vi DO Empordà pot ser una experiència fascinant, però també aclaparadora si no se sap per on començar. L'Empordà és una terra de contrastos, amb una tradició vitivinícola que es remunta
Vi ecològic de l'Empordà, per què és el millor vi de criança de Catalunya? El vi ecològic DO Empordà està vivint un moment d'expansió i reconeixement sense precedents. No és moda: és conseqüència d'un treball rigorós al camp, d'una aposta clara per la sostenibilitat i d'un
Què significa que el nostre vi és ecològic? Més que una etiqueta, una filosofia Quan llegiu a l'etiqueta d'una ampolla de vi català ecològic, potser us pregunteu què significa realment. És més que una paraula de moda o una estratègia de màrqueting. En el món del
Sostenibilitat i viticultura ecològica a l’Empordà: el compromís del Celler Mas Pòlit La sostenibilitat ja no és una tendència passatgera, sinó una manera responsable d’entendre la viticultura i el futur del territori. Al Celler Mas Pòlit, aquesta filosofia forma part de l’ADN del projecte i es
Què fer a l’Empordà en un cap de setmana: vi, natura i experiències inoblidables Si estàs buscant què fer a l’Empordà en un cap de setmana, has escollit una de les destinacions més completes i autèntiques de Catalunya. L’Empordà combina mar i muntanya, pobles medievals, gastronomia,
Celler Mas Pòlit a TOT Sant Cugat: l’essència dels vins ecològics de l’Empordà Quan un mitjà especialitzat com TOT Sant Cugat destaca un celler, no és només una notícia: és un reconeixement a una manera d’entendre el vi. Recentment, el diari ha publicat un article dedicat
Vi ecològic Empordà: vins sostenibles amb identitat i caràcter Els vins ecològics de D.O. Empordà representen una de les expressions més autèntiques del territori català. Elaborats amb respecte per la natura i amb una clara aposta per la sostenibilitat, aquests vins reflecteixen el caràcter únic d’una
Vins negres criança DO Empordà: intensitat, terroir i personalitat única Els vins negres criança amb concentració i personalitat de l’Empordà representen una de les expressions més autèntiques del vi català ecològic. En un territori marcat per la tramuntana, els sòls de pissarra i una llarga tradició
Celler ecològic amb impacte mediambiental reduït a l’Empordà El concepte de celler amb impacte mediambiental reduït s’ha convertit en un dels pilars fonamentals del sector vitivinícola actual. En un context marcat pel canvi climàtic i la necessitat de preservar els recursos naturals, cada vegada més cellers