{"id":2270,"date":"2025-10-30T11:44:14","date_gmt":"2025-10-30T11:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cellermaspolit.com\/?p=2270"},"modified":"2025-10-30T12:26:41","modified_gmt":"2025-10-30T12:26:41","slug":"racons-garnatxa-2022-edicion-limitada-do-emporda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cellermaspolit.com\/es\/racons-garnatxa-2022-edicion-limitada-do-emporda\/","title":{"rendered":"Racons Garnatxa edici\u00f3n limitada: la esencia del vi\u00f1edo de monta\u00f1a del Empord\u00e0"},"content":{"rendered":"

Racons Garnatxa 2022 \u2013 Edici\u00f3n limitada del Celler Mas P\u00f2lit, vino ecol\u00f3gico de vi\u00f1a de monta\u00f1a DO Empord\u00e0<\/h1>\n

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Celler Mas P\u00f2lit<\/strong> presenta Racons Garnatxa 2022<\/strong><\/a>, una nueva edici\u00f3n limitada que nace de la autenticidad del territorio, la pasi\u00f3n por la variedad garnacha y el profundo respeto por el medio ambiente. Este vino representa una expresi\u00f3n pura de nuestra vi\u00f1a de monta\u00f1a, cultivada sobre pizarra, con una producci\u00f3n muy reducida \u2014solo 300 botellas\u2014 que captura la fuerza, la mineralidad y la elegancia propias de nuestro paisaje del Empord\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

[vc_btn title=\u00bbCOMPRA RACONS GARNATXA 2022″ style=\u00bbflat\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb color=\u00bbdanger\u00bb css=\u00bb\u00bb link=\u00bburl:https%3A%2F%2Fcellermaspolit.com%2Fes%2Fproducto%2Fracons-garnatxa\u00bb]<\/p>\n

Un homenaje a la Garnacha ampurdanesa<\/h2>\n

La colecci\u00f3n Racons<\/strong><\/a> presenta su Garnatxa 2022<\/strong>, una edici\u00f3n limitada que quiere ser un homenaje a esta variedad aut\u00f3ctona tan querida.<\/span><\/p>\n

La Garnacha negra<\/strong> es una de las variedades m\u00e1s representativas de la DO Empord\u00e0<\/strong>, y en Celler Mas P\u00f2lit<\/strong> la trabajamos con una visi\u00f3n respetuosa y artesanal. Cada uva se selecciona manualmente en la vi\u00f1a, en un entorno privilegiado en Vilamaniscle<\/strong>, a los pies de la Sierra de Rodes<\/strong>. Aqu\u00ed, los vientos de la tramontana, el suelo de pizarra y el microclima mediterr\u00e1neo crean un equilibrio \u00fanico que da al vino una personalidad inconfundible.<\/p>\n

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El valor del tiempo y la paciencia<\/h2>\n

Racons Garnatxa 2022<\/strong> es fruto de una vinificaci\u00f3n cuidada y de una crianza en barrica de roble franc\u00e9s durante doce meses<\/strong>, seguida de un largo reposo en botella. Este proceso permite que el vino adquiera complejidad y equilibrio, manteniendo al mismo tiempo toda la frescura y expresi\u00f3n de la fruta. El resultado es un vino con una textura sedosa, taninos finos y una gran armon\u00eda entre intensidad y elegancia.<\/p>\n

En nariz destacan los aromas de fruta roja madura<\/strong>, notas minerales, toques de cacao y especias dulces, con un fondo bals\u00e1mico muy caracter\u00edstico. En boca es amplio y equilibrado, con una acidez viva<\/strong> y una marcada mineralidad<\/strong> que refleja fielmente el terru\u00f1o de pizarra de Vilamaniscle.<\/p>\n

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Vino de vi\u00f1a de monta\u00f1a con alma sostenible<\/h2>\n

En Celler Mas P\u00f2lit<\/strong> trabajamos con un firme compromiso con la sostenibilidad<\/strong> y la preservaci\u00f3n de nuestro entorno natural. Nuestras vi\u00f1as de monta\u00f1a, situadas entre la Sierra de Rodes y la Albera, se cultivan siguiendo los principios de la viticultura ecol\u00f3gica<\/strong> y de baja intervenci\u00f3n. Esta filosof\u00eda nos permite elaborar vinos que expresan con autenticidad su origen y mantienen la vitalidad de la tierra.<\/p>\n

Racons Garnatxa<\/strong> es un vino ecol\u00f3gico del Empord\u00e0<\/strong> que sintetiza esta visi\u00f3n: respeto por la naturaleza, equilibrio con el territorio y pasi\u00f3n por el detalle. Es tambi\u00e9n un ejemplo de c\u00f3mo la peque\u00f1a escala puede generar grandes vinos, con alma, memoria y car\u00e1cter.<\/p>\n

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Un vino para descubrir, compartir y recordar<\/h2>\n

Solo 300 botellas forman esta edici\u00f3n limitada<\/strong>. Cada botella es una pieza \u00fanica, pensada para disfrutarse con calma y para transmitir el silencio y la fuerza de la monta\u00f1a. Ideal para maridar con carnes asadas, quesos curados o platos de caza, este vino muestra c\u00f3mo la Garnacha negra ampurdanesa<\/strong> puede alcanzar una elegancia sorprendente sin perder intensidad.<\/p>\n

Racons Garnatxa 2022<\/strong> es m\u00e1s que un vino: es un relato l\u00edquido de nuestra tierra. Cada sorbo evoca las laderas de pizarra, el sol que ba\u00f1a las vi\u00f1as y la tramontana que aporta frescura y energ\u00eda.<\/p>\n

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El proyecto Racons: una colecci\u00f3n que explora Empord\u00e0<\/h2>\n

Con Racons<\/strong><\/a>, Celler Mas P\u00f2lit<\/strong> quiere explorar los rincones m\u00e1s singulares de nuestro paisaje y mostrarlos a trav\u00e9s de vinos de edici\u00f3n limitada. Cada a\u00f1o, un vino diferente, con su propia historia e identidad. Esta colecci\u00f3n es una invitaci\u00f3n a conocer Empord\u00e0<\/strong> desde dentro, a trav\u00e9s de sus terru\u00f1os, variedades y microclimas.<\/p>\n

Si te apasiona descubrir vinos de terru\u00f1o<\/strong> y probar expresiones \u00fanicas de la vi\u00f1a de monta\u00f1a, te invitamos a visitar nuestra tienda online y descubrir todos nuestros vinos: Compra los vinos de Celler Mas P\u00f2lit aqu\u00ed<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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