Clot d'Illa


añada
2016

denominación de origen
Empordà

situación
Vilamaniscle

producción
2.500 botellas

variedades
Syrah (80%) Garnacha negra (20%).

vendimia
La uva ha estado seleccionada en la viña y cosechada a mano, en cajas.

crianza
Tiene un paso de nueve meses por barrica de roble nueva de grano fino y el resto en botella.

terroir
Llicorella (pizarra).

embotellado
En julio 2017. Botella bordelesa , de color “antique” de 75 cl, y tapon de corcho natural extra.

nota de cata
De color violeta rubí muy limpio y brillante.
En nariz destacan frutas como el higo seco o las bayas rojas del bosque, pero también salen algunos aromes provinentes de la barrica, como el barniz de la madera de la guitarra.
En boca es ligero y fácil de beber con notas de caramelo de fresa y otras frutas que las encontramos con más intensidad que en lanariz. Es un vino para disfrutarlo ahora, de esta manera apreciamos toda la fruta en su juventud.