anyada
2016
denominació d'origen
Empordà
situació
Vilamaniscle
producció
300 ampolles.
varietats
Garnatxa negra 100%.
verema
El raïm ha estat seleccionat a la vinya i collit manualment, en caixes.
criança
Quinze mesos en barrica de roure de gra fi i la resta en ampolla.
terrer
Llicorella (pissarra).
embotellat
Gener 2018. Ampolla bordelesa, de color "antique" de 75 cl., i tap de suro natural extra.
nota de tast
De color vermell robí i aspecte brillant. Els seus aromes son molt especiats i balsàmics, degut a la seva llarga criança en barrica.
En boca es rodó i equilibrat amb lleugers tocs de vainilla. Els tanins s’han suavitzat de manera molt harmònica i l’hi donen un pas de boca molt amable i amb bona intensitat. Manté una certa frescor que fa que tingui més persistència.